鱼腥草炖排骨能放山药吗

鱼腥草炖排骨 可以放山药。以下是一些具体的建议和做法：

鱼腥草和山药的功效

鱼腥草具有清热解毒的作用。

山药具有补肝肾、健脾的作用。

搭配建议

虽然有些意见认为鱼腥草和山药一起放可能会影响味道，但也有建议认为可以一起煮，并且鱼腥草可以中和山药的味道。

可以尝试将山药和鱼腥草一起放入锅中煲汤，这样可以使汤的味道更加丰富和美味。

具体做法

将新鲜的鱼腥草洗净，去除黑须根和泥污。

猪骨放沸水中焯水去净血污，用凉水冲洗干净。

取一锅放够一次性煲的水，放入猪骨大火煲开，然后加入鱼腥草、姜片和切大块的山药等所有材料。

大火烧开后转文火煲1个小时以上，待汤浓、鱼腥草软烂起沙后，加盐调味即可。

综上所述，鱼腥草炖排骨可以放山药，并且可以尝试不同的搭配和做法，以达到最佳的口感和营养效果。