描述芋头叶

芋头叶是芋头植物的叶片，具有以下特征和用途：

芋头叶为盾形，叶片宽大而肥厚，无茸毛，光滑略带蜡质，质地脆弱。

叶色为绿色，叶基部浅紫色。

叶片大小通常在50厘米×35厘米左右，大的可达60厘米×50厘米。

叶片数一般在8~9片，高肥条件下可达10~13片，但有光合作用的绿叶只有5~6片，高肥田块可保持7~8片。

叶柄长40~80厘米，直立或开展，下部膨大成鞘，中部有槽，叶柄呈绿、红、紫或黑色，常作为品种命名的依据。

在芋头生长盛期，肥沃的土壤上叶柄可达2米以上，叶柄直径1~4厘米。

叶片及叶柄有明显的气腔，木质部不发达，叶片脆弱，叶柄长而中空，易受风害。

生长初期抽生的叶片较小，叶柄较短。

到8月份生长盛期抽生的叶片最大。

以后随气温下降叶变慢，叶片变小。

进入10月份，叶片逐渐变黄枯死。

芋头叶具有清热解毒、消肿利尿、补气养肝的功效。

可用于治疗自汗、盗汗、痈疮肿毒、痢疾、黄水疮、蚊虫叮咬等症状。

含有蛋白质、糖类、矿物质、维生素、胡萝卜素、纤维素、氨基酸等营养成分，能促进身体新陈代谢，清理体内毒素，提高免疫力，调节内分泌功能，增加肠胃蠕动，促使体内垃圾毒素的排出，防止便秘和腹胀。

芋头叶可以入药，味辛甘，性质平和，可以入肺经、心经和脾经，止泻消肿和解毒是它最重要的功效。

芋头叶还可以用来除烦止泻，当女性怀孕以后出现心烦迷闷或者胎动不安时，可以直接取适量的芋头叶加入清水煎制，煎好以后过滤，然后饮用药液，就能让孕妇这些不良症状很快缓解和消失。

芋头叶有出色的解毒功效，被毒蛇咬伤时，可以用芋头叶进行治疗，治疗时可以取新鲜的芋头叶捣碎制成泥状，直接敷在被毒蛇咬伤的部位上。

芋头叶可以食用，通常用来腌制成酸菜或腌菜，带有酸酸的味道，具有开胃消食的作用。

芋头叶中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善便秘情况，还含有大量钙元素，适当食用能辅助促进骨骼生长发育。

芋头叶两面不一样，正面摸上去是凉凉的、滑滑的，中间是凹下去的，颜色呈深绿色，叶脉呈浅绿色；叶子的反面颜色呈淡绿色，叶脉是凸出来的，看起来很清晰，摸上去没有正面那么光滑。

综上所述，芋头叶不仅具有观赏价值，还能在药用、食用等方面发挥重要作用。