冬瓜蒸虾仁减脂餐做法
冬瓜蒸虾仁是一道低热量、高蛋白质的减脂餐，适合减肥期间食用。以下是几种不同的冬瓜蒸虾仁做法，供您参考：
做法一
用料：
虾仁 300克
冬瓜 400克
葱 1小段
姜 2片
生抽 2勺
胡椒粉 1勺
步骤：
1. 冬瓜用勺子去掉中间瓜瓤和籽，切片摆入盘中。
2. 鲜虾仁改刀切丁，放胡椒粉和生姜腌制半小时。
3. 虾仁摆在盘子中间，上锅蒸8分钟。
4. 出锅放上葱丝，倒生抽，少许橄榄油烧热浇在葱丝上。
做法二
用料：
冬瓜 500克
新鲜河虾 250克
香葱 适量
生姜 适量
大蒜 适量
料酒 适量
食盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
水淀粉 适量
食用油 适量
步骤：
1. 冬瓜去皮去瓤，切成一厘米左右的厚片，摆盘成圆形，中间留出空位。