莲藕薏米茯苓粥

莲藕薏米茯苓粥是一款具有多重健康功效的粥品。它结合了茯苓、薏米和陈皮等多种药材，不仅美味，还能帮助身体祛湿、健脾养胃。

主要功效

祛湿：茯苓和薏米都有很好的祛湿效果，有助于改善身体湿气重的情况。

健脾养胃：茯苓和薏米的搭配能够保养脾胃，促进消化和吸收。

其他健康益处：陈皮具有理气化痰的作用，与茯苓和薏米一起煮粥，还能增强身体的免疫力。

材料和做法

材料：茯苓粉15克，薏米、大米、陈皮适量。

做法：

1. 将茯苓粉放入小碗里，加入少量水浸泡5个小时。

2. 薏米和大米淘洗干净，泡5个小时。

3. 将泡好的茯苓粉、薏米、大米放入砂锅里，加入适量水，大火煮沸后改小火熬粥。

4. 米粒煮熟后放入洗好的陈皮，煮至黏稠即可。

适宜人群

莲藕薏米茯苓粥适合大多数人食用，特别是那些需要祛湿、健脾养胃的人群。对于湿气重、脾胃虚弱、消化不良的人来说，这款粥品是非常好的食疗选择。