新鲜莲藕米糊

新鲜莲藕米糊是一种营养丰富的健康食品，适合各个年龄段的人群食用，尤其是老幼妇孺和体弱者。它的主要功效包括清热生津、凉血散瘀、补益脾肾，有助于调理身体，增强免疫力。

制作方法

简单版

材料 ：一小截鲜藕，洗净切小丁；大米清洗干净。

做法：

将藕丁和大米一起放入豆浆机，选择八宝米糊档即可。

丰富版

材料：

莲藕500克，糯米100克，干贝、鲜虾仁适量，鸡精、盐、枸杞适量。

做法

莲藕削皮、切块，焯水煮熟；糯米洗净，浸泡20分钟。

水开后加入糯米，煮10分钟后加入干贝和鲜虾仁，继续煮至熟软。

莲藕捞出，搅打成泥状，倒入锅中与糯米一起煮沸，调入鸡精和盐调味，最后撒上枸杞。

蒸煮版

材料：

莲藕适量，米粉适量。

做法

莲藕去皮切片，冷水入锅蒸20分钟。