顺德青菜糕做法

顺德青菜糕的做法如下：

准备食材

青菜2克，洗干净沥干水。

年糕提前切片。

炒青菜

青菜切细，热油锅，倒入青菜翻炒。

煮青菜

加水煮，味道想更浓郁一点的话建议用高汤。

加入年糕

煮开后，加入年糕。

煮至年糕软

煮至年糕软，加盐，味精，即可出锅。

加其他食材（可选）：

汤里可以加一些自己喜欢的其它食材，推荐加菇类，更好吃，营养更全面。

建议

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢辣的可以加入辣椒粉或辣椒酱。