青菜有碘

青菜(通常指绿叶蔬菜) 含有一定量的碘,但含量相对较低。以下是一些含碘的蔬菜:

芹菜:

平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。

菠菜:

平均每千克菠菜中含碘元素240微克。

白菜:

包括大白菜和小白菜等,平均每千克中的碘含量在100微克左右。

青椒:

平均每千克青椒中含碘元素96微克。

裙带菜:

属于海生植物,碘含量丰富。

尽管这些蔬菜含有一定量的碘,但相比海产品如海带和紫菜,其碘含量仍然较低。对于需要补充碘的人群,如甲状腺疾病患者,建议在医生的指导下适量食用这些蔬菜。同时,海产品是碘的重要来源,尤其是海带和紫菜,每100克海带中含碘量可达数毫克。