紫薯胡萝卜怎么打粉
制作紫薯胡萝卜粉的步骤如下:
准备食材
紫薯 3个
胡萝卜 3个
菠菜(可选)一把
蒸煮
紫薯洗净去皮,切成薄片后上锅蒸熟。
胡萝卜洗净切片后上锅蒸熟。
菠菜洗净焯水后捞出沥干水分。
烘干
将蒸熟的紫薯片、胡萝卜片和菠菜均匀平铺在烤盘上。
放入烘干机中,以60度左右温度烘干至物料变干。
打粉
将烘干后的紫薯、胡萝卜和菠菜放入破壁机中打成粉末。
如果需要更细腻的粉末,可以将打好的粉末过筛,去除较大的颗粒。
使用
打好的紫薯胡萝卜粉可以用来做烘焙、面条等食品调色,也可以作为婴儿食品的营养补充。
小贴士: