康师傅泡面是油炸的吗

康师傅泡面通常是油炸食品。在制作过程中，面条会通过油炸的方式使其脱水并固定形状。油炸可以使方便面的分子结构变得疏松，使得热水能够迅速使面条吸水膨胀。

不过，也有非油炸的方便面产品，它们通常采用热风干燥或其他非油炸技术来脱水面条。非油炸方便面通常被认为比油炸方便面更健康，因为它们保留了更多的营养成分，并且含有较少油脂。

需要注意的是，无论是油炸还是非油炸方便面，都应适量食用，因为它们通常含有较高的油脂和钠，过量食用可能对健康不利。