青岛正宗银耳南瓜汤
青岛正宗银耳南瓜汤的做法如下:
用料
银耳 1个
南瓜 500克
水 适量
糖 适量
做法
1. 首先将南瓜洗干净,然后切成块状备用。
2. 将银耳撕成一小片一小片洗干净。
3. 准备好锅,把银耳放锅里煮,放适量的水用大火烧开。
4. 水开之后倒入南瓜,用大火烧开,转小火熬60分钟。
5. 放入糖,继续小火熬至60分钟,直到南瓜和银耳都熟透且口感丝滑。
小贴士:
银耳熬的时间越长越美味,建议小火慢炖,以便银耳充分出胶,口感更佳。
可以根据个人口味加入适量的糖,也可以尝试加入红枣、枸杞等其他食材,增加营养和风味。
希望这个做法能帮助你做出一碗地道的青岛正宗银耳南瓜汤。