莲藕冬瓜减肥汤

莲藕冬瓜减肥汤

配方

藕节 100克

带皮冬瓜 200克

排骨 适量（可选）

枸杞 适量（可选）

红枣 适量（可选）

姜 适量

盐 适量

做法

冬瓜切块：

将冬瓜去皮去籽，切成大小适中的块状。

藕节处理：

将藕节清洗干净，备用。

焯水：

将排骨焯水去血沫，洗净备用。

炖煮：

在锅中加入适量清水，放入冬瓜块、藕节、焯水后的排骨、姜片，大火煮沸后转小火慢炖。

调味：

待汤色变白后，加入适量盐进行调味。

出锅：

最后撒上枸杞和红枣，煮2-3分钟后即可出锅。

功效

清热利尿：冬瓜具有利尿消肿的功效，可以帮助排除体内多余水分。

健脾益肾：莲藕能够健脾益肾，有助于改善消化系统的功能。