西兰花月子餐做法摆盘

摆盘西兰花月子餐的做法如下：

准备材料

西兰花1颗

盐适量

食用油适量

蒸鱼豉油适量

蒜瓣适量

生抽适量

蚝油适量

白芝麻适量

处理西兰花

将西兰花洗净，切成小块。

用盐水浸泡西兰花1小时，去除表面的农药残留。

将西兰花放入沸水中焯水5分钟，捞出后过冷水，沥干水分。

制作调料

锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末，炒至香味四溢。

加入蒸鱼豉油、生抽和蚝油，翻炒均匀。

摆盘

将焯水后的西兰花摆放在盘子的中央。

淋上调好的调料汁，撒上一些白芝麻作为点缀。

其他搭配

可以搭配一些其他蔬菜如小番茄、生菜等，增加口感和营养。

也可以加入一些水果如桃子、芒果等，使摆盘更加丰富多彩。

通过以上步骤，你就可以完成一道色香味俱佳的西兰花月子餐，不仅营养丰富，而且摆盘美观，适合产妇食用。