芹菜干芹菜叶怎么吃
芹菜干和芹菜叶可以通过多种方式食用，以下是一些推荐的食谱：
香干拌芹菜叶
食材：芹菜叶500克，香干100克，盐、白砂糖、香油、酱油、味精适量。
做法：
1. 芹菜叶清洗干净，放入开水锅中烫一下即捞出摊凉沥水，剁成细末放菜盘中，撒上精盐拌匀。
2. 香豆腐干放开水锅中烫一下，捞出切成小丁，撒上芹菜叶上。
3. 加入酱油、白糖、香油和味精，拌匀即可。
凉拌芹菜叶
食材：芹菜叶、蒜末、生抽、醋、香油等。
做法：
1. 将芹菜叶洗净焯水，沥干后加入蒜末、生抽、醋、香油等调料拌匀，口感清爽，能最大程度保留营养。