芋头木瓜汤

芋头和木瓜 可以一起食用，不会中毒，且对身体有益。以下是它们的一些共同特点和功效：

芋头：富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。芋头还具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

木瓜：含有多种维生素（如维生素A、B族维生素、维生素C等）、木瓜蛋白酶、木瓜酵素等。木瓜具有增强免疫力、抗病毒、抗癌及丰胸的功效，同时还含有抑菌因子，能够杀灭一些细菌和寄生虫。

芋头：经常食用可以预防龋齿，增强机体免疫力。

木瓜：能够消暑、清热、开胃，适合暑日食用。

汤品：可以将芋头和木瓜一起煮成汤品，例如木瓜牛奶滚香芋汤，不仅味道鲜美，还能充分利用两者的营养成分，起到消暑清热的效果。

具体做法

材料：

水瓜500克

香芋（亦可用一般芋头代替）250克

牛奶750毫升

生姜2片

做法：

1. 水瓜洗净，去瓤切块。

2. 香芋去皮洗净，切小块。

3. 在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滚沸，下香芋滚后改中火滚至腍，下水瓜滚至熟，加入牛奶稍滚，调入适量食盐和生油即可。

这个汤品不仅美味可口，还能充分利用芋头和木瓜的营养，适合家庭暑日食用。