宝宝冬瓜鸡腿

宝宝冬瓜鸡腿是一道适合宝宝食用的营养美食，以下是几种不同的制作方法：

方法一：冬瓜炖鸡腿

食材：

冬瓜：适量

鸡腿肉：适量

香菇：适量

蒜片：适量

姜片：适量

葱花：适量

盐：适量

食用油：适量

制作步骤：

1. 洗净的冬瓜切片，洗好的香菇顶部划上十字花刀。

2. 取出汤锅，加入冬瓜片、鸡腿肉、香菇、姜片、蒜片、食用油。

3. 注入适量清水，拌匀，盖上锅盖。

4. 大火煮2个小时。

5. 打开锅盖，加入适量的盐，撒上葱花，稍稍搅拌至入味。

6. 盛出煮好的鸡汤，装入碗中即可。

方法二：冬瓜炒鸡腿

食材：

冬瓜：适量

鸡腿：适量

葱姜蒜：适量

生抽：适量

老抽：适量

蚝油：适量

盐：适量

制作步骤：

1. 冬瓜切块，鸡腿去骨去皮切块。

2. 少油倒入鸡腿炒熟加葱姜蒜炒香。

3. 倒入冬瓜，加2勺生抽，半勺老抽，少许耗油倒入开水翻炒均匀。

4. 小火焖8分钟，加少许盐，撒葱段炒匀即可。

方法三：冬瓜蒸鸡腿

食材：

鸡腿：2个

盐：1g

白胡椒粉：1g

料酒：1小勺

耗油：1勺

生姜：4片

冬瓜：3厘米的中段

制作步骤：

1. 鸡腿剁成块，加入料酒、生抽、耗油、盐、白胡椒粉、花椒，还有切片的生姜，腌制半小时。

2. 冬瓜洗净去皮去瓤，切成片，随切随摆盘。

3. 将腌好的鸡腿肉摆在冬瓜中央，把腌的料也可以倒进去，淋上几滴油。

4. 放进蒸屉里，大火烧开20分钟。

方法四：冬瓜焖鸡腿

食材：

冬瓜：一块

鸡腿：一只

葱姜蒜：适量

酱油：适量

胡椒粉：适量

花椒粉：适量

盐：适量

制作步骤：

1. 冬瓜去皮去籽洗净，切成中等大小的块。

2. 鸡腿洗净，斩小块，放入开水中煮一会，去血污，捞出待用。

3. 葱姜切末，锅中热油下入葱姜爆香，下入鸡肉块翻炒。

4. 待鸡肉变色，加入一勺酱油，炒一会，加入胡椒粉和花椒粉。

5. 放入冬瓜块，翻炒均匀，加入少许盐。

6. 加水没过冬瓜块，大火烧开转小火，盖锅盖炖30分钟，加入味精出锅即可。

这些方法各有特色，可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的方法尝试制作。冬瓜和鸡腿的搭配不仅营养丰富，而且口感鲜美，适合宝宝食用。