园白菜炒冬瓜

园白菜炒冬瓜是一道简单且健康的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和一些建议：

准备食材

园白菜（也称为卷心菜）

冬瓜

大蒜

生抽、盐、糖（可选）

食用油

处理食材

园白菜洗净，切成薄片或块状。

冬瓜去皮，切成薄片或块状。

大蒜洗净，切成蒜末。

炒制

热锅凉油，油热后加入蒜末爆香。

加入园白菜和冬瓜，翻炒均匀。

根据个人口味加入适量的生抽、盐和糖调味。

炒至园白菜和冬瓜变软，汤汁变浓即可出锅。

建议

可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢酸甜口味的可以适量增加糖。

炒制过程中可以适当翻炒，使食材受热均匀。