菠菜包子配比表

菠菜包子的配比表如下：

基本配比

面粉：500克

酵母：5克

菠菜：400克

五花肉：600克

香葱：400克

花生油：6ml

盐：7克

生姜：3克

生抽：3ml

鸡粉：2克

粉条：适量

鸡蛋：三个

木耳：适量

海米：适量

变化配比

菠菜汁：130克

酵母：2.5克

面粉：250克

清水：125克

干粉条：140克

鸡蛋：4个

十三香、酱油、料酒、植物油：适量

红萝卜：一个

香菇：四朵

蚝油、姜、葱、胡椒粉、芝麻油、五香粉、生抽、鸡精：适量

面粉：130克

菠菜汁：65克

白糖：5克

酵母：2克

泡打粉：1克

豆沙馅：适量

其他变化

虾仁：150克

泡发的木耳：60克

馓子：30克

胡萝卜：适量

虾皮：适量

料酒、十三香、酱油、耗油：适量

这些配比可以根据个人口味和需求进行调整。例如，可以适当增加或减少某些食材的用量，以达到更理想的口感和风味。