早餐包子和面粉配方表

基础配方

面粉：500克

酵母：5克

温水：250毫升

白糖：10克（可选）

猪油：15克（可选）

含泡打粉配方

面粉：1000克

泡打粉：8克

酵母：8克

白糖：10克

水：600克

含白糖和猪油配方

面粉：500克

温水：280克

酵母：5克

白糖：10克

猪油：15克

含小苏打和内酯配方