海蜇丝拌洋葱
海蜇丝拌洋葱是一道简单又美味的凉菜，适合作为夏日里的开胃小菜。下面是制作这道菜的步骤和所需材料：
材料
海蜇丝：100克
黄瓜：1根
香菜：适量
洋葱：适量
精盐：适量
味粉：适量
香醋：适量
香油：适量
白芝麻：适量
做法
准备食材
海蜇洗净后切成细丝，用开水烫一下迅速过凉，以保持爽脆。
黄瓜切成细丝。
洋葱切成细丝。
香菜洗净后切成段。
调制酱汁
将香醋、精盐、味粉、香油混合在一起，搅拌均匀，制成调味汁。
拌匀
将海蜇丝、黄瓜丝、洋葱丝和香菜段放入大碗中。
将调好的酱汁均匀地淋在食材上。
食用前拌匀，让每一份食材都充分吸收调味汁的味道。