洋葱西红柿青椒凉拌菜

洋葱西红柿青椒凉拌菜是一道简单又美味的凉菜，适合夏天食用。以下是几种不同的做法：

食材：洋葱半个、西红柿1个、青椒1个、香菜2根、蒜片适量、盐适量、生抽适量、香油适量、醋适量、白砂糖适量。

做法：洋葱切丝，西红柿切片，青椒切丝，与蒜片、香菜一同放入碗中。加入适量生抽、陈醋、盐、糖和少许香油，搅拌均匀，撒上少许芝麻即可。

食材：洋葱1个、螺丝椒3个、西红柿1个、香油1大勺、盐1小勺、生抽1汤匙、陈醋1汤匙、味精1小勺、白糖1小勺、油酥花生米1把。

做法：冷油放入花生米，炒酥后盛出备用。螺丝椒、洋葱切丝，西红柿切薄片，放入盆中，加香油抓匀。再加入盐、味精、白糖、生抽、陈醋和花生米，戴手套抓匀。

食材：洋葱、青椒、西红柿各1个，盐、醋适量。

做法：将洋葱、青椒切丝，西红柿切片，放入碗中，加1勺盐、2至3勺醋，搅拌均匀，放置10分钟左右入味。

食材：西红柿半个、洋葱半个、青椒1个，盐适量、鸡精适量、生抽适量、醋适量、香油适量。

做法：洋葱用水泡1~2个小时或不断冲洗5~8次去除辣味，三种材料一起搅拌均匀，放半勺盐、2勺生抽、1勺陈醋、1勺糖、1勺香油，搅拌均匀。

食材：洋葱、辣椒、西红柿、香菜、大葱。