豆腐金针菇月子餐

豆腐金针菇月子餐是一道营养丰富、口感清爽的佳肴，适合产妇在月子期间食用。以下是几种不同的豆腐金针菇汤的做法，供您参考：

西红柿鸡蛋豆腐金针菇汤

食材：西红柿、鸡蛋、豆腐、金针菇、葱花

步骤

1. 西红柿切块，金针菇洗净沥干。

2. 豆腐用盐水浸泡后切块。

3. 鸡蛋打散，锅中加油炒至凝固后盛出。

4. 锅中加油炒葱末，加入西红柿炒至软。

5. 加入热水煮开，放入豆腐和金针菇煮5分钟。

6. 加入煎好的鸡蛋，拌匀后加盐和生抽调味，最后撒上葱花。

金针菇鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼、豆腐、金针菇、料酒、姜、油、盐

步骤