红烧肉放迷迭香
迷迭香红烧肉是一道美味的传统菜肴，通过加入迷迭香，可以增添独特的香气和风味。下面是制作迷迭香红烧肉的基本步骤和一些建议：
迷迭香红烧肉的制作步骤
准备食材
五花肉 500g
迷迭香 适量（根据个人口味添加）
冰糖 适量（用于炒糖色）
各种炖肉料（如陈皮、八角、桂皮、干辣椒等，根据个人口味搭配）
青菜（根据个人口味搭配）
初步处理
五花肉切成块，常规水焯一下去除血水和杂质，捞出备用。
炒糖色
锅中放入少许油，加入冰糖，小火炒至糖色微黄，注意不要炒糊。
煸炒肉块
将焯水后的五花肉块放入锅中，煸炒至肉块颜色透亮、表面微黄出油。