香辣五花肉腌料

香辣五花肉腌料的制作方法如下：

食材 ：五花肉、生菜、葱蒜、调味料。

调味料：

蒜末、葱段、粗细辣椒面、熟白芝麻、一勺孜然粉、半勺孜然粒、鸡精适量、白糖适量、盐（只需少丢丟，其它调料含有盐）、二勺料酒、二勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油。

做法

五花肉洗净切片放入碗中。

依次加入腌料，抓匀腌制1小时以上。

平底锅不用刷油，放入五花肉平铺，小火煎至两面金黄。

裹上生菜，即可食用。

这样腌制的五花肉外皮焦香酥脆，内部鲜嫩多汁，荤素搭配，一点也不腻。