芹菜花生米洋葱煮水
芹菜花生米洋葱煮水是一道营养丰富、口感丰富的饮品，适合家庭日常饮用。以下是制作这道饮品的步骤和所需食材：
食材准备：
花生米：适量
芹菜：适量
胡萝卜：适量
洋葱：适量
花椒：少许（可选）
八角：少许（可选）
桂皮：少许（可选）
香叶：少许（可选）
盐：适量
清水：适量
生抽：适量
蚝油：适量
米醋：适量
白糖：适量
鸡精：适量（可选）
香油：适量
制作步骤：
花生米处理
清洗花生米，放入锅中，加入少许花椒、八角、桂皮、香叶、盐和漫过食材的清水，大火烧开后再煮10分钟，捞出备用。
蔬菜处理
芹菜洗净切成小段，胡萝卜洗净去皮切成小块，洋葱也切成适当大小的块状。
焯水
起锅放水，放入少许盐，水开后先放入芹菜焯水一分钟，再放入胡萝卜焯水一分钟，捞出备用。
煮水
将处理好的洋葱和花生米放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火煮10-15分钟，根据个人口味加入适量的盐、生抽、蚝油、米醋、白糖和鸡精调味。
最后调味
煮好后，根据个人喜好淋上少许香油，增加风味。
营养价值与功效：
补充营养：芹菜、花生米和洋葱都含有丰富的维生素和矿物质，有助于补充人体所需的营养。
促进肠道运动：芹菜和洋葱富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。
促进食欲和消化：洋葱的辛辣味道可以刺激味蕾，增加食物风味，增强食欲，同时有助于改善腹胀和消化不良。
出汗散寒：这道饮品还有助于出汗散寒，适合在寒冷季节饮用。
建议：
可以根据个人口味适量调整调料的用量，以达到最佳的口感和风味。
如果想要增加口感的丰富性，可以在最后步骤中加入一些炒香的蒜末或葱花。
这道芹菜花生米洋葱煮水不仅美味可口，还具有多种健康功效，是一道适合日常饮用的健康饮品。