木耳怎iu
木耳是一种营养丰富的食材，可以通过多种方式烹饪。以下是一些常见的木耳做法：
凉拌木耳
将泡发后的木耳洗净，切成丝或小块。
加入葱花、香菜、辣椒、醋、酱油等调味料，拌匀即可食用。
炒木耳
将泡发后的木耳洗净，切成丝或小块。
锅中放油，加入蒜末、姜末等香料，再加入木耳翻炒，最后加入盐、鸡精等调味料即可。
木耳汤
将泡发后的木耳洗净，用清水煮开后放入木耳，再加入其他食材如鸡肉、猪肉、豆腐等，煮至熟烂后加入盐、胡椒粉等调味料即可。
烤木耳
将木耳洗净，涂上适量的油，放入烤箱中烤至表面金黄即可。
木耳炒鸡蛋
将泡发后的木耳撕成小片，与鸡蛋一起炒，加入适量的盐等调味料即可。
木耳炖牛肉
将牛肉切块，与木耳、姜片一同放入炖锅中，加入适量的水炖煮，可以加入葱、料酒、盐、胡椒等调味品，炖煮至牛肉变得软烂即可。