减脂凉菜虾仁的做法

减脂凉菜虾仁的做法如下：

凉拌虾仁

食材：虾仁、黄瓜、蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻、生抽、醋、蚝油、糖。

步骤：

1. 虾仁洗净去虾线，热水里焯到变色捞出。

2. 黄瓜切长条与虾仁放一起。

3. 调酱汁：碗里放葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻，淋热油，加2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、少许糖搅匀。

4. 将酱汁均匀浇在虾仁和黄瓜上，拌匀即可。

黄瓜凉拌虾仁

食材：新鲜水果黄瓜、虾仁、蒜末、小米辣、白芝麻、生抽、米醋、辣椒面、葱花、凉白开。

步骤：

1. 虾仁去好虾线洗净，热水里焯到变色捞出。

2. 黄瓜切长条与虾仁放一起。

3. 调酱汁：两勺生抽、一勺米醋、蒜末、小米椒、白芝麻、辣椒面、葱花，放适量凉白开，淋上热油，搅拌均匀浇上去即可。

虾仁拌蛋白

食材：虾仁、蛋白。