怎样做莲花形馒头包子

莲花形馒头包子的做法如下：

准备材料

面粉500克

酵母4克

水适量

糖适量（可选）

油适量（可选）

其他装饰物（如枸杞、红枣等，可选）

制作面团

将面粉放入容器中。

加入酵母和糖（如果使用），搅拌均匀。

慢慢倒入水，和成面团，然后揉光滑。

将面团放置温暖处发酵，直到体积膨胀至两倍大。

排气和分割

发酵好的面团用手指按下一个小孔，小孔不会消失。

将面团取出放到案板上，撒一些干面粉进行排气。

将面团分成若干小份。

制作馒头胚

取一份面团，搓成长条状。