可以做凉菜的食品

罗汉笋：

鲜嫩可口，清香脆美，通常作为凉菜或开胃小菜食用。

油焖笋：

经过特殊工艺油焖烹饪制成，口感脆爽，有酱油的香气和浓郁。

龙须菜：

一种“中药型”蔬菜，可以调节肠胃，降压降脂，口感脆爽。

梅菜笋丝：

由梅干菜和竹笋丝混合制成，口感独特，具有清脆爽口和滋补养生的功效。

泡藕带：

主要原料是藕，口感清脆透着甘甜，经过加工后更加洁白鲜嫩，酸辣脆爽。

枇杷山药：

山药球裹匀橙汁、琼脂等制成，色泽金黄，味道酸甜。

麦片养生黑蒜：

黑蒜又名发酵黑蒜，味道酸甜，口感黏软，无蒜臭气。

皮蛋嫩豆腐：

由嫩豆腐和皮蛋制成，口感丰富，酸辣可口。

花开富贵：

由白萝卜和火龙果皮制成，口感清爽。

蒜拌茄子：

茄子蒸熟后撕成小条，拌以香菜、蒜末等调料。