卖凉菜多少钱一个月
卖凉菜的月收入因多种因素而异，包括地理位置、经营规模、成本控制、菜品种类、服务质量以及市场需求等。以下是一些具体的参考数据：
一般收入情况
一个晚上卖凉拌菜可能收入400多元，一个月下来可能赚12000元。
某些情况下，月入20000元是可能的，甚至年赚20万元以上也不是问题。
利润情况
凉拌菜的利润一般在40%-80%之间，具体取决于成本和销售价格。
利润率为60%，如果每天能卖出1000元以上的凉菜，那么利润可以达到600元以上。
成本与收入
每天的成本大约在300-500元之间，在不计算摊位费和市场管理费等额外支出的情况下，每天的利润可以在300-600元之间。
如果每天能卖出上百斤的凉菜，且能够做到对半赚，那么每天的收入可以达到几百元到上千元不等。
具体案例
有人在夜间摆摊卖凉菜，一晚上的收入就能达到400多元，一个月下来可以赚12000元。
有成熟的凉菜摊，日营业额在800-1200元之间，毛利率在60%左右，扣除房租、水电、人工等成本，月净利润能达到8000-12000元。