红萝卜青菜饼做法

红萝卜青菜饼的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：

准备食材

青菜适量

方形火腿适量

葱适量

处理食材

胡萝卜切丝用油炒软

青菜焯水一分钟左右切碎

火腿切丁

葱切碎

搅拌面糊

将所有食材放入一个盆中

打入鸡蛋

加入耗油、味极鲜、盐、十三香、香油

分次加入面粉，搅拌成不稀的面糊

煎制

平底锅刷油

倒入面糊

煎到两面金黄，大约四五分钟

做法二：

准备食材

番薯叶切碎

红萝卜擦丝

处理食材

加入面粉

加入鸡蛋

加入调料

搅拌面糊

搅拌成糊状

煎制

热锅烧油

夹一点菜糊，拿锅铲摊平

煎至两面煎香

做法三：

准备食材

胡萝卜切成小块

青菜心剁碎

干面粉

鸡蛋

盐和小葱

处理食材

胡萝卜榨汁

倒入干面粉中搅拌均匀

加入剁碎的青菜心

打入鸡蛋

放点盐和小葱

搅拌面糊

加水搅成糊糊状

煎制

锅里放一点油转动一下锅

小火等锅烧热倒一部分面浆进去转动锅让面浆摊开

反个面煎下

做法四：

准备食材

胡萝卜去皮洗干净

青菜洗干净沥干水分

鸡蛋

面粉

处理食材

胡萝卜和青菜切碎

鸡蛋打散放适量盐

面粉加入打散

加冷开水

搅拌面糊

搅拌均匀成流质状稀一点

煎制

平底锅备好，放适量油

加入称好的一勺流质均匀

倒入面糊

煎至两面金黄

建议

根据个人口味选择合适的调料和蔬菜，可以调整面糊的稀稠度以获得不同的口感。

煎制时火候要适中，避免煎糊。

这些做法都相对简单，适合快速制作早餐饼。你可以选择适合自己口味的做法尝试制作。