梅林排骨配料

梅林排骨的配料包括：

小排骨1斤

梅林辣酱油1大匙

番茄酱2大匙

糖2小匙

水2大匙

蒜末1大匙

盐1小匙

酒1大匙

太白粉2大匙

此外，梅子排骨的配料还包括：

话梅9-12颗

生姜1大块

小葱几根捆成葱结

黄酒小半瓶

桂皮1小块

香叶2片

八角2个

冰糖1把

黄豆酱油3-5勺

白醋或香醋1勺（可选）

食盐2-3勺

饮用水适量