梨汁泡冬瓜

梨汁泡冬瓜是一种健康美味的饮品，以下是一种常见的做法：

材料

冬瓜 100克

雪梨 100克

红糖 15克（根据个人口味调整）

制作步骤

准备食材

冬瓜去皮去籽，切成小丁状。

雪梨去皮去核，切成小丁状。

煮制

将冬瓜丁和雪梨丁放入锅中，加入适量清水。

大火煮沸后，转小火继续熬煮。

煮的过程中无需加水，因为冬瓜会出汁。

调味

加入少许红糖，搅拌均匀。由于雪梨本身较甜，红糖的用量不宜过多，以免过甜。

煮至浓稠

盖上锅盖，继续小火熬煮，直到汤汁变得浓稠。

期间要时不时打开锅盖搅拌，以防糊锅。