白菜放外面能保存多久

白菜的保存时间受多种因素影响，包括环境温度、湿度、储存方式以及白菜本身的品种。以下是一些具体的保存时间和条件：

常温保存

在常温环境下，白菜一般可以存放3-5天。

如果在大白菜外面套一个塑料袋，然后放进纸箱里，可以稍微延长保存时间，但通常不会超过5天。

低温保存

在0-3度的冰箱保鲜层，大白菜通常可保鲜3-7天。

在冬季低温的情况下，大白菜可以储存10-15天。

在地窖等冷凉环境中，大白菜可以储存4个月左右。

其他保存方法

将新鲜白菜晒干一周后，剪去根部，去掉黄叶、老叶、烂叶，用塑料袋密封，放入冷藏室的蔬菜盒中，一般在1-3°C，90-95%湿度条件下，可存放2个月。

建议

短期保存：如果需要短期保存，建议放在常温下并尽快食用。