腰果虾仁南瓜蒸饭

腰果虾仁南瓜蒸饭是一道营养丰富、口感丰富的中式美食。以下是制作这道菜的详细步骤：

食材准备

南瓜1/2颗

虾仁7个

腰果适量

大米3碗

洋葱1颗

蒜末适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

蚝油适量

意大利香料适量（可选）

起司丝适量（可选）

制作步骤

南瓜处理

南瓜去皮去籽，切成块状。

将南瓜块放入蒸锅中蒸熟，然后压成泥状备用。

虾仁处理

虾仁去肠泥，背上划一刀，用少许盐和米酒腌制5分钟。

煎至8分熟，备用。

米饭处理

大米提前浸泡1小时，然后放入蒸锅中蒸熟。