挂怎么挂腊肉

挂腊肉的小妙招有以下几种：

将腊肉一块一块地挂在衣架上，然后将衣架稳稳当当地挂在窗台上。为了收集滴下的油，可以在腊肉下方放置一个塑料碗，并用一根小木棍支撑，避免油滴直接落到窗台上或外面的大风中。

如果有防盗网，可以将腊肉挂在上面，这样不仅节省空间，还能让路过的人羡慕。没有阳台的话，可以找根竹竿往有间隙的地方一搭，方便收起来。

将雨伞倒挂，用夹子固定在伞柄上，然后将腊肉挂在伞面上，这样油滴会顺着伞面流到地面上，避免弄脏其他地方。

将塑料袋套在腊肉上，然后在袋口处打结，这样油滴会流入塑料袋中，方便收集和处理。

将一次性纸杯倒扣在腊肉上，纸杯会收集滴下的油，然后可以轻松将油倒掉。

将口罩套在腊肉上，口罩会吸附滴下的油，然后可以更换新的口罩继续使用。

将腊肉挂在阴凉通风处，避免阳光直射，这样可以使腊肉风干而不易变质，同时保持口感软嫩。

如果需要长期保存腊肉，可以将其用保鲜袋或保鲜膜包起来，然后放入冰箱冷冻。注意不能直接将腊肉放入冰箱冷冻，以免影响口感和风味。

这些方法可以根据实际情况选择使用，以达到最佳的保存和晾晒效果。