海带虾仁咸汤

海带虾仁咸汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。它以海带和虾仁为主要食材，搭配鸡蛋、生姜、大葱等调料，不仅口感丰富，而且具有一定的健康功效。

主要食材

新鲜虾仁150克

海带150克

鸡蛋1个

生姜1小块

大葱1根

盐适量

胡椒粉少许

料酒适量

香油几滴

食用油适量

制作步骤

准备食材

虾仁用料酒和胡椒粉腌制15分钟。

海带泡发洗净，切成小段。

生姜切丝，大葱切成葱花。

鸡蛋打散备用。

炒虾仁

锅中倒入适量食用油，油热后放入姜丝煸炒出香味。

加入腌制好的虾仁，翻炒至变色后盛出。

煮海带