经典凉菜酒店名称

华味凉菜：

这个名字表达了中华的美味，寓意传统正宗的味道。

福来凉菜：

这个名字寓意福气来到，有吉祥兴盛的意思，表达了店主对自家凉菜的自信。

廖记风味凉菜：

这个名字可以换成创始人的姓名，好记且有助于吸引回头客。

香三尺：

这个名字表达的意思是香味飘飘，令人垂涎三尺，适合凉拌菜店。

美味情缘：

这个名字吸引许多年轻人，给人清新脱俗的感觉，适合年轻人群体的凉菜店。

香源：

这个名字的意思是香味的本源，表示菜品风味的古老纯正。

这些名字都体现了凉菜的精致和美味，同时易于记忆和发音，适合用于酒店或餐厅的名字。建议根据具体的酒店定位和目标客户群体选择最合适的名称。