吃过期面包糠

吃过期面包糠存在 健康风险，因此 不建议食用。以下是几个原因：

营养价值流失：

面包糠中含有膳食纤维、维生素等营养成分，过期后这些营养成分可能会大量流失，不再具备原有的营养价值。

微生物滋生：

面包糠的主要成分是面粉，面粉在长时间的存储过程中容易吸湿、发霉。过期后，面包糠中可能已经滋生大量细菌，食用后可能导致食物中毒。

食品安全：

过期的面包糠可能产生霉菌或其他有害微生物，这些微生物进入人体后可能引起腹泻、肠胃不适等健康问题，严重时甚至可能导致食物中毒。

品质变化：

即使面包糠在表面上没有明显的变化，其内部可能已经发生质变，继续食用可能对人体健康造成危害。

综上所述，为了保证食品的安全性和营养性，建议不要食用过期的面包糠。在购买食品时，应尽量选择新鲜、保质期长的食品，并注意妥善保存，避免潮湿和高温环境导致面包糠变质。