香辣烤鸡辣条的做法窍门

香辣烤鸡辣条的做法如下:

香辣烤鸡的做法

食材:

鸡腿排 3只

肉桂粉 1t

肉荳蔻粉 1t

伍斯特酱 2t

朝天椒 2-3条

蒜末 2瓣

匈牙利红椒粉 1t

辣椒粉 1t

百里香 2t

黑胡椒 一大撮

盐 一撮

橄榄油 适量

做法:

腌制鸡肉

朝天椒切碎,加入适量橄榄油与腌料(肉桂粉、肉荳蔻粉、伍斯特酱、辣椒粉、百里香、黑胡椒、盐)。

鸡腿切大块,鸡肉上面划几刀,用手把鸡肉与腌料抓匀,有时间的话放冰箱腌渍一个晚上。

煎鸡肉

烤箱与烤盘预热至220度。

鸡肉带皮面朝下,放入加热的平底锅中煎出油脂,用中火煎约10分钟至鸡肉表面均匀上色。

烤鸡肉

将鸡肉摆入烤盘,撕一张烘焙纸蹂皱后冲水覆盖住烤盘。