宝宝食谱莲藕丸子

宝宝食谱：莲藕丸子

莲藕丸子是一道既健康又美味的辅食，适合宝宝食用。它结合了莲藕的脆嫩和肉馅的鲜美，不仅口感丰富，而且营养丰富。以下是几种适合不同年龄段宝宝的莲藕丸子做法：

1. 炸莲藕丸子（适合1岁以上宝宝）

所需食材：

莲藕 50克（选老点的）

瘦肉 60克

胡萝卜 15克

葱、姜适量

生抽、盐、胡椒粉、玉米淀粉、面粉各少许

做法步骤：

1. 所有食材切小块，放入辅食机打泥，需要多打几次，打均匀。

2. 加入调味料（少许胡椒粉、一小勺酱油、适量盐、一勺淀粉）搅拌均匀，尽量多搅拌一会，明显成团的那种。

3. 准备好蒸碗，倒入近三分之一碗的温水，加入几滴酱油，少许食用油。

4. 把肉泥捏成团，放进蒸碗里，上锅蒸25分钟（如果捏小丸子，可以减少蒸的时间）。

2. 蒸莲藕丸子（适合1岁以下宝宝）

所需食材：

莲藕 80克

猪肉 120克