粉条莲藕汤

粉条莲藕汤是一款美味且营养丰富的汤品，以下是一种简单的制作方法：

所需材料：

1. 粉藕 500克

2. 筒骨 350克

3. 花生 两小把

4. 红枣 6克

5. 姜片 2片

6. 干香菇 6个

7. 盐 少许

步骤：

准备食材

粉藕滚刀切大块。

筒骨洗净，飞水去血沫后捞起。

干香菇泡发，红枣去核，花生仁洗净。

煮汤

沙锅烧开水，倒入筒骨、莲藕、花生、姜片一起大火煮半小时。

转小火煮1个小时后，加入红枣和香菇。

继续煮2个小时15分钟，加盐调味即可。

提示和建议：

莲藕的选择很关键，粉藕更适合煲汤，口感更加软糯。

全程不加鸡精和味精，以保持汤品的原汁原味。

在寒冷的冬日里，为家人煲上一锅莲藕排骨汤，不仅能够驱散寒意，还能带来满满的幸福感。

这款汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，莲藕含有丰富的膳食纤维和微量元素，排骨富含蛋白质和钙质，两者搭配，既滋补又健康。快去试试吧，让你的家人也能享受到这道传统美食的温暖和美味。