清汤羊肉火锅香料

清汤羊肉火锅的香料主要包括以下几种：

花椒：

增加香气和麻味。

干辣椒：

增加辣味和香味。

桂皮：

增加香气和味道。

八角：

增加香气和味道。

小茴香：

增加香气和味道。

香叶：

增加香气和味道。

山楂：

去除膻味，使羊肉熟得快。

桔子皮：

去除腥膻味，增加鲜味。

生姜：

去腥提香。

葱：

增加香气和味道。

大蒜：

增加香味和去腥。

党参：

增加鲜味。

胡椒粒：

增加辣味和香味。

枸杞：

增加鲜味和营养。

咖喱粉：

去除羊肉的腥味。

甘蔗：

去除羊肉的膻味。

香菇 、 大枣、 枸杞：

增加鲜味和营养。

芝麻酱、 豆腐乳、 香油、 蚝油、 生抽、 白糖、 胡椒粉：

制作蘸料，增加鲜味和香味。

这些香料和配料可以根据个人口味进行适量调整，以达到最佳口感。