芹菜丸子粉丝汤

芹菜丸子粉丝汤是一道美味的家常菜,主要原料包括牛肉丸、粉丝、芹菜和木耳。以下是制作这道汤的详细步骤:

备菜

芹菜洗净,切末备用。

粉丝提前用温水泡软,沥干水分。

木耳提前泡发,洗净后切成细丝。

煮汤

锅中加入足够的水,大火烧开。

水开后,先将牛肉丸和粉丝放入锅中,煮约6分钟,直到牛肉丸和粉丝变软。

加入切好的芹菜和木耳,继续煮至所有食材熟透。

调味

根据个人口味,可以加入适量的盐、鸡粉、胡椒粉等调味品进行调味。

如果喜欢,也可以加入一些蒜末、辣椒酱或香菜来增加风味。

出锅

最后,将煮好的汤盛入碗中,撒上葱花或香菜作为点缀。

这道汤品营养丰富,口感鲜美,适合家庭制作和享用。希望你能喜欢这道芹菜丸子粉丝汤!