银耳排骨百合红枣汤
银耳排骨百合红枣汤是一款营养丰富、具有多种功效的药膳汤品。以下是其详细做法和功效:
材料
银耳:1朵
百合:一把
莲子:22颗(可选)
排骨:250克
蜜枣:3颗
枸杞:30颗(可选)
红枣:12颗
冰糖:10颗(根据个人口味调整)
清水:适量
做法
准备食材
银耳用冷水浸泡半小时,去根部,撕成小朵。
百合、莲子、红枣、枸杞分别清洗干净。
排骨浸泡二十分钟后清洗干净。
炖汤
将所有食材放入炖盅或高压锅中,加入适量清水。
大火烧开后转小火炖煮。
根据不同做法,炖煮时间可以从1小时到3小时不等,具体时间根据个人口感和需求调整。
加入冰糖,继续炖煮至冰糖融化,汤品变得浓稠。