太子参玉竹红枣猪肉汤

太子参玉竹红枣猪肉汤是一款营养丰富、具有多种功效的养生汤品。下面详细介绍其制作方法和功效。

材料

太子参：30克

猪瘦肉：200克

红枣：10颗

枸杞：10克

生姜：1块

盐：适量

制作步骤

准备材料

将太子参、红枣、枸杞洗净，生姜切片备用。

猪瘦肉洗净，切成2厘米见方的块，放入沸水中焯水，去腥味。

炖汤

将太子参、红枣、枸杞、生姜片、猪瘦肉放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火炖1小时。

1小时后，加入枸杞，继续炖30分钟，最后加入适量的盐调味，即可关火。

功效

太子参：具有益气健脾、生津润肺的功效，适合体质虚弱、食欲不振、肺燥咳嗽的人食用。