全家有没有钵钵鸡调料
全家有钵钵鸡调料。以下是一些关于钵钵鸡调料的信息:
红油钵钵鸡秘制蘸料
基本款干碟:辣椒粉、盐、鸡精、花椒粉、白糖、白芝麻。
豪华版干碟:花生碎、黄豆粉、折耳根或咖喱。
不辣版钵钵鸡汤底
蒜香味:蒜泥120克、生抽50克、姜末30克、香油15克、盐2克、老抽10克、凉白开水60克。
芝麻酱味:芝麻酱40克、凉白开水30克、五香粉2克、生抽5克。
藤椒油味:藤椒60克、菜籽油120克、盐2克、甜面酱30克、鸡精6克。
家庭版钵钵鸡
可以使用火锅底料或直接购买钵钵鸡调料。
渝江钵钵鸡调料
这款调料以红油和藤椒等制成,适合制作钵钵鸡,也可以搭配其他菜品。
下厨房钵钵鸡调料
调料包撕开后,里面的调料全部放入大碗中,冲了土鸡汤。