馒头机安全操作规程
馒头机安全操作规程如下:
操作人员要求
馒头机必须由专人操作和管理。
操作人员必须经过培训,掌握馒头机的正常操作方法和注意事项,取得相应的工作资格证。
操作人员应佩戴合格的劳动防护用品,包括工作帽、口罩、手套等。
操作前准备
在操作馒头机之前,应对设备进行全面的检查,确保设备处于正常工作状态。包括检查设备的电源、电线等,确保无损坏或漏电等安全隐患。
检查机器内是否干净或有异物,将机器内清理干净,保证加工食品的卫生。
检查电机是否正常,螺丝、齿轮是否松动。
检查电机开关是否开、停正常,馒头机是否处于良好的工作状态,投面前必须先空转3-5圈。
操作流程
启动机器:插入电源,按下启动按钮,待机器稳定运行后方可进行下一步。
加水和面:通过加水口适量加水,调整面团湿度,观察面团状态,必要时可手动微调。