红薯都能做什么好吃的
红薯是一种营养丰富且多变的食材,可以通过多种方式制作出美味佳肴。以下是一些红薯的烹饪方法:
烤红薯
将红薯洗净,放入烤箱以200℃烤制约40-60分钟,直至表面金黄且内部软糯香甜。
红薯糯米饼
将蒸熟的红薯搅碎,加入糯米粉、白糖、油和鲜奶,揉成团后压平,用平底锅煎至两面金黄。
香甜芝麻红薯饼
红薯切块蒸熟去皮,趁热加白糖、油和水搅成泥,与糯米粉拌匀揉团,分成小团压扁,平底锅煎至两面金黄,撒上黑芝麻。
红薯绿豆咸豆浆
绿豆提前泡发,红薯切块,与适量盐一起煮成豆浆。
面包糠地瓜饼
地瓜饼解冻后裹上面包糠,用平底锅煎至两面金黄。
混合粉红薯饼
红薯蒸熟,趁热加糖,加入糯米粉和低筋面粉揉成团,做成饼后冰冻,食用时煎熟。
红薯芝士球
红薯蒸熟后与芝士混合,加入糯米粉和低筋面粉揉成球,可蒸可煎,芝士拉丝,口感软糯。
红糖红薯丸子
红薯切片蒸熟,加白糖压成泥,团成丸子,煮熟后淋上熬好的红糖水,撒上白芝麻。