老干妈烧鱼好吃吗

老干妈烧鱼 非常好吃，并且具有独特的口味。以下是一些具体的评价和推荐理由：

口味重，下饭神器：

老干妈烧鱼的口味很重，因为放了老干妈，所以非常下饭。如果不喜欢太重的口味，可以适量减少老干妈的量。

肉质筋道，味道独特：

有人用鲜活黑鱼做了一道美味的老干妈烤鱼，肉质筋道，味道独特，不输店里的烤鱼。

适合招待客人：

老干妈烧鱼适合在家里来客人时展示厨艺，做法虽然稍复杂，但按照步骤操作可以做出美味佳肴，满屋生香，能给足客人和自己面子。

色泽味全：

在烧鱼的过程中，可以放入各种辣椒和其他佐料，使鱼色泽味全，不需要途中放酱油，最终成品油放多了可以根据个人口味调整。

综合以上评价，可以得出结论：老干妈烧鱼因其独特的口味和丰富的风味，非常受欢迎，尤其是适合喜欢重口味的人。如果你还没有尝试过，不妨试一试这道美味的菜肴。