清蒸鲈鱼作料配方

清蒸鲈鱼的做法用料如下：

主料

鲈鱼 1 条（约 500 - 800 克）

辅料

生姜 小块

大葱 一段

香菜 适量（可选）

料酒 适量

盐 适量

白胡椒粉 少许

生抽酱油 适量

香油 几滴

蒸鱼豉油 适量（可选）

红椒 1 个（可选用）

蚝油 半勺

白砂糖 适量

食用油 适量

蒜 2 瓣

这些食材和调料结合在一起，能做出鲜嫩美味的清蒸鲈鱼。